Чешский суп со свининой. Рецепт.

Состав
Чешский суп со свининой: На 4-6 порции: 350 гр свинины, порезанной кубиками 1 крупная луковица, мелко порезанная 115 гр моркови, мелко порезанной 3 зубчика чеснока, раздавленных 1.5 л воды или бульона из свинины 2 ч л порезанного свежего майорана 4-6 ст л отваренной перловой крупы или риса соль и черный перец

Описание рецепта
1. Положить кубики свинины, лук, морковь и чеснок в большую кастрюлю. Влить воду или бульон. 2. Варить 1 час или до мягкости свинины. 3. Снять пену, если необходимо, перед тем, как добавить майоран. Приправить по вкусу. Варить еще 5-10 мин. 4. Разложить перловку или рис по тарелкам и разлить сверху суп.

Кнедлики с хлебом в горшочке

Суп картофельный со сметаной и грибами

Сырный рулет

Сюрприз

Чешский торт