Долма ереванская с виноградными листьями - рецепт в Купчино - AllKupchino.ru
ВсеКупчино.ру
  

Искать      




Долма ереванская с виноградными листьями. Рецепт.



Состав
Долма ереванская с виноградными листьями: Баранина 170 г, рис 20 г, лук репчатый 20 г, зелень 15 г, перец черный, листья виноградные (свежие или квашеные) 120 г, чеснок 0,3 г, мацун 50, соль.

Описание рецепта
Из молодой баранины, риса, мелко нарезанного лука, зелени, перца готовят фарш и заворачивают его в подготовленные виноградные листья, придавая изделиям форму колбаски. На дно кастрюли кладут обваленные кости, сверху плотно укладывают долму, добавляют немного бульона и припускают под крышкой до готовности. Отдельно подают мацун с солью и чесноком. Мацун, в виде исключения, можно заменить сметаной.

Бозбаш зимний
Кчуч рыбный по-армянски
Кюфта — армянский рисовый суп с мясными клецками
Хаш



Вакансии в Купчино




Каталог рецептов


Спаси экологию


Трибуна
Новое | Все сообщения

Интересно,а почему во многих пунктах приема перестали принимать от населения винные и пивные бутылки? Остались из бутылок принимаемых только водочные..А пивные с винными куда сдавать?

Вот интересно,а где можно сделать анализ на ту же корь,при этом чтобы в поликлинике (при предъявлении бланка) не относились скептически к данному результату?



Обновления








2009-2023 © "Всё Купчино.ру". Санкт-Петербург