Суп из шиповника. Рецепт.

Состав
Суп из шиповника: На 4 порции: 100 г сушеного шиповника 1 л воды 1 ст л картофельного крахмала 50 мл сахара

Описание рецепта
1. Замочить шиповник в половине воды на несколько часов. Затем отварить до мягкости в той же самой воде - это займет 20-30 минут в зависимости от толщины плодов. 2. Взбить в блендере и протереть через сито. Вскипятить оставшуюся воду. Смешать крахмал с небольшим количеством холодной воды. Взбить смесь с водой и снова вскипятить. Добавить размятый шиповник и сахар. Приправить по вкусу.

Бекон жареный с яблоками по-шведски

Булочки святой Луции или хлеб с шафраном

Горибной суп-крум

Картофельные клёцки со свининой

Котлеты со свеклой

Мясные тефтели по-шведски