Суп из пива с молоком. Рецепт.

Состав
Суп из пива с молоком: Молоко — 6 стаканов, пиво — 1/2 л, яйца — 4 шт., мед или сахар — 6 ст. ложек, белый хлеб — 100 г или. 5—6 сухариков.

Описание рецепта
Яйца взбить с медом или сахаром, перемешать с пивом. Полученную смесь, постоянно помешивая, влить в кипящее молоко. Суп подогреть, не давая ему вскипеть, и залить им горячие гренки. Подавать на стол холодным.

Каэракиле (овсяный кисель)

Кровяная колбаса с крупой

Пирог эстонский с яблоками и ревенём

Ролль мопс (маринованная сельдь)

Суп из баранины с клецками из пшеничной муки

Сыйр

Тушеная сушеная рыба