Салат из арбуза и дыни с имбирным сиропом. Рецепт.

Состав
Салат из арбуза и дыни с имбирным сиропом: На 2 порции: 1/2 стакана воды 1 см кусочек свежего имбиря, очищенного и слегка раздавленного, но оставленного одним куском 2 ст л очень мелкого сахара 1/2 дыни ханидью 1/4 маленького арбуза

Описание рецепта
1. Положить воду, имбирь и сахар в маленькую кастрюлю и довести до кипения. Кипятить 10 минут, не накрывая крышкой, пока не выкипит наполовину и не привратится в сироп. 2. Достать имбирь и дать сиропу остыть. 3. Очистить дыню и арбуз от семечек и сделать шарики специальной ложкой. Перемешать с сиропом в салатнице.

Въетнамский куриный суп

Вьетнамский суп с говядиной и лапшой

Жареный рис по-въетнамски

Запечёная рыба по-въетнамски